Тефтели, запеченные в духовке под томатно-сметанным соусом

(11 Голосов)
Блюда из мяса
22.09.2013 14:08 | Просмотров: 6166

Тефтели, запеченные в духовке под томатно-сметанным соусом

Тефтели, запеченные в духовке, прекрасная альтернатива котлеткам, жаренным на сковороде.

Во-первых, за счет отсутствия масла, они полезнее. А во-вторых, за котлетами всё же надо присматривать, чтобы не пригорели, а тефтели можно поставить в духовку и смело заниматься своими делами. Тефтели в томатно-сметанном соусе готовятся легко, а получается очень вкусное, сытное блюдо. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или макароны.

Ингредиенты

  • 0,5 кг. мясного фарша (у меня свинина-говядина)
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 250 г. сметаны
  • 250 г. томатного соуса (или кетчупа)
  • Соль по вкусу
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления запеченных тефтелей под томатно-сметанным соусом

1. лук измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку

Процесс приготовления - шаг 1
2. соединяем фарш, лук, яйца, солим Процесс приготовления - шаг 2
3. хорошо перемешиваем Процесс приготовления - шаг 3
4. формируем тефтели и выкладываем их в форму для запекания Процесс приготовления - шаг 4
5. соединяем томатный соус и сметану Процесс приготовления - шаг 5
6. перемешиваем соус и заливаем им мясные шарики Процесс приготовления - шаг 6
7. ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут Процесс приготовления - шаг 7

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Маша 28.09.2015 12:23
Хороший рецепт, тефтели запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе получаются очень вкусные, спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Лена 03.02.2016 12:14
Нам тоже понравились запеченные в духовке тефтели, спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 03.02.2016 17:49
Пожалуйста! :-) Рада, что рецепт Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Алина 19.09.2016 12:20
Тефтели в томатно-сметанном соусе правда очень вкусные! Отличный рецепт, спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 19.09.2016 18:01
Спасибо за отзыв! :-) Готовьте с удовольствием!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
327