Жареная свинина с луком

(21 Голосов)
Блюда из мяса
11.07.2014 19:42 | Просмотров: 5133

Свинина с луком жареннаяВсего из двух продуктов – свинины и лука – можно легко приготовить очень вкусный ужин.

Мясо получатся очень нежное, буквально тает во рту. На гарнир можно подать макароны или картофельное пюре.

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) 600 г.
  • Лук репчатый 500 г.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления жареной свинины с луком

1. свинину нарезаем небольшими кусочками

Процесс приготовления - шаг 1

2. на сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем мясо

Процесс приготовления - шаг 2

3. жарим его на среднем огне, помешивая, до изменения цвета на беловатый, солим, перчим

Процесс приготовления - шаг 3

4. затем уменьшаем огонь и тушим под крышкой до полного испарения сока, чтобы кусочки немного поджарились. У меня мясо готовилось в общей сложности минут 40

Процесс приготовления - шаг 4

5. снимаем свинину со сковороды

Процесс приготовления - шаг 5

6. лук нарезаем средним кубиком

Процесс приготовления - шаг 6

7. на сковороду, где жарилось мясо, наливаем немного растительного масла и выкладываем лук

Процесс приготовления - шаг 7

8. обжариваем лук до легкой золотистости

Процесс приготовления - шаг 8

9. и выкладываем к луку мясо, доливаем немного кипяченой воды и накрываем крышкой

Процесс приготовления - шаг 9

10. тушим на маленьком огне минут 20

Процесс приготовления - шаг 10

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Виктор 23.10.2015 11:26
Спасибо за хороший рецепт жареной свинины!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 23.10.2015 19:54
Пожалуйста! :-) Рада, что рецепт Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # diana 06.02.2017 12:33
Свинина с луком получается вкусной, готовила уже много раз, всем рекомендую!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 07.02.2017 17:56
Спасибо за отзыв! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
331