Жареная свинина с луком

Всего из двух продуктов – свинины и лука – можно легко приготовить очень вкусный ужин.

Мясо получатся очень нежное, буквально тает во рту. На гарнир можно подать макароны или картофельное пюре.

Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 1
    Свинину нарезаем небольшими кусочками
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 2
    На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем мясо
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 3
    Жарим его на среднем огне, помешивая, до изменения цвета на беловатый, солим, перчим
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 4
    Затем уменьшаем огонь и тушим под крышкой до полного испарения сока, чтобы кусочки немного поджарились. У меня мясо готовилось в общей сложности минут 40
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 5
    Снимаем свинину со сковороды
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 6
    Лук нарезаем средним кубиком
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 7
    На сковороду, где жарилось мясо, наливаем немного растительного масла и выкладываем лук
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 8
    Обжариваем лук до легкой золотистости
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 9
    И выкладываем к луку мясо, доливаем немного кипяченой воды и накрываем крышкой
  • Жареная свинина с луком на сковороде - шаг 10
    Тушим на маленьком огне минут 20


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 4
  1. Виктор

    Спасибо за хороший рецепт жареной свинины!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!

  2. diana

    Свинина с луком получается вкусной, готовила уже много раз, всем рекомендую!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Спасибо за отзыв!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.