Куриные оладушки (котлетки из куриного филе)

Куриное филе – один из наших любимых продуктов. Из него можно быстро и просто приготовить огромное количество вкусных, сытных, разнообразных блюд.

Один из вариантов – пожарить куриные оладушки или котлетки – от смены названия вкус не меняется.

Если у вас есть под рукой блендер, то готовить их очень легко и быстро, даже посуду больше никакую не придется пачкать. Если блендера нет, не беда, просто придется потратить чуть больше времени и нарезать куриное филе очень мелким кубиком обычным способом.

Оладушки из куриного филе получаются очень нежные, пышные и вкусные.

Можно быстро приготовить их дома и взять с собой на пикник. Они просто идеально сочетаются со свежими овощами и мягким хлебом.

А можно приготовить на ужин и подать на гарнир картофель, рис или макароны.

Шаги
25 мин.Печать
  • Оладья из куриного филе - шаг 1
    Куриное филе нарезаем крупными кусками и кладем в блендер
  • Оладья из куриного филе - шаг 2
    Быстро измельчаем куриное мясо на большой скорости
  • Оладья из куриного филе - шаг 3
    Добавляем яйцо, майонез, солим, перчим
  • Оладья из куриного филе - шаг 4
    Перемешиваем на низкой скорости и добавляем муку
  • Оладья из куриного филе - шаг 5
    Снова перемешиваем и кладем в фарш измельченный укроп. Его можно было добавить и до муки, я просто забыла:)
  • Оладья из куриного филе - шаг 6
    Перемешиваем последний раз
  • Оладья из куриного филе - шаг 7
    На сковороду с разогретым растительным  маслом столовой ложкой выкладываем куриный фарш в форме оладий
  • Оладья из куриного филе - шаг 8
    Жарим на среднем огне до золотистой корочки. Это около 5 минут, затем переворачиваем
  • Оладья из куриного филе - шаг 9
    Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим еще около 10 минут до золотистого цвета с другой стороны
  • Оладья из куриного филе - шаг 10
    Готовы ли котлетки легко проверить, разломив одну из них. Если цвет равномерно беловатый, без розового, значит пора кушать


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.