Буррито с курицей

(19 Голосов)
Блюда из птицы
27.01.2015 19:03 | Просмотров: 6640

Буррито с курицейБуррито – одно из самых популярных блюд мексиканской кухни. Готовят его с разными начинками, которые заворачиваются в пшеничные лепешки – тортильи.

Основные ингредиенты начинки: фасоль, мясо, сыр, томаты. Добавляют также рис, кукурузу и многое другое.

Предлагаю Вам один из вариантов приготовления буррито с курицей. Вкусно, просто и очень сытно.

Можно приготовить буррито на обед, на ужин, на перекус или взять с собой на пикник.

Ингредиенты

  • Тортилья (мексиканские лепешки) 4 шт.
  • Куриное филе 300 г.
  • Лук репчатый 100 г.
  • Перец болгарский 100 г.
  • Сыр 100 г.
  • Фасоль красная консервированная 3 ст.л.
  • Томатный соус 3 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Орегано
  • Майоран
  • Красный перец острый
  • Петрушка
  • Соль
  • Растительное масло
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления буррито с курицей

1. куриное филе нарезать полосочками

Процесс приготовления - шаг 1

2. выложить курицу на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить на среднем огне

Процесс приготовления - шаг 2

3. лук почистить, нарезать полукольцами

Процесс приготовления - шаг 3

4. выложить лук на сковороду к куриному филе

Процесс приготовления - шаг 4

5. чеснок очистить, нарезать крупными пластинками

Процесс приготовления - шаг 5

6. на сковороду к курице выложить чеснок и нарезанный полосками болгарский перец (у меня был уже нарезанный замороженный)

Процесс приготовления - шаг 6

7. обжарить всё вместе пару минут

Процесс приготовления - шаг 7

8. добавить соль, красный перец, орегано и майоран

Процесс приготовления - шаг 8

9. перемешать, добавить консервированную фасоль

Процесс приготовления - шаг 9

10. и томатный соус, прогреть всё вместе еще пару минут

Процесс приготовления - шаг 10

11. петрушку мелко нарезать

Процесс приготовления - шаг 11

12. добавить петрушку к остальным продуктам

Процесс приготовления - шаг 12

13. выключить огонь и перемешать

Процесс приготовления - шаг 13

14. сыр натереть на средней терке

Процесс приготовления - шаг 14

15. на сухой горячей сковороде без масла разогреть тортилью по 10 секунд с обеих сторон

Процесс приготовления - шаг 15

16. на середину тортильи выложить 2-3 столовые ложки начинки

Процесс приготовления - шаг 16

17. посыпать сверху сыром

Процесс приготовления - шаг 17

18. и свернуть: сначала загнуть тортилью сверху, затем с боков и в конце снизу

Процесс приготовления - шаг 18

19. выложить получившиеся буррито на противень и смазать сверху томатным соусом

Процесс приготовления - шаг 19

20. и посыпать тертым сыром

Процесс приготовления - шаг 20

21. поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы расплавился сыр

Процесс приготовления - шаг 21

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Андрей 16.09.2015 15:38
Рецепт буррито с курицей мне понравился, мне вообще нравятся всякие блюда, завернутые в лаваши, лепешки и так далее. Также отдельное спасибо за подробный, а главное пошаговый рецепт, все просто и понятно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Галина 15.12.2015 09:09
Спасибо за рецепт буррито с курицей, получилось очень вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 15.12.2015 19:18
Пожалуйста! :-) Рада, что рецепт Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Лена 18.04.2016 12:15
Отличный рецепт! Буррито с курицей получилось вкусное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 18.04.2016 17:41
Рада, что Вам понравилось наше буррито! Приятного аппетита!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Сергей 16.06.2016 12:24
Хороший рецепт буррито! Рекомендую!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 17.06.2016 22:59
Спасибо! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
329