Тушеное куриное филе с базиликом и кабачками к макаронам

(8 Голосов)
Блюда из птицы
05.03.2017 16:42 | Просмотров: 580

Тушеное куриное филе с базиликом и кабачками к макаронамКуриное филе – один из самых удобных продуктов для приготовления ужина в будни: сытно, вкусно, быстро готовится, доступно по цене, хорошо сочетается с различными ингредиентами.

Мы постоянно экспериментируем с блюдами на основе куриного филе в поисках вкусных интересных вариантов.

В последнее время стали часто готовить вот такое тушеное куриное филе с базиликом и кабачками. На гарнир быстро отвариваю макароны.

Как хорошо, что в морозилке есть заготовленные летом кабачки, помидоры и базилик, ведь зимой цены на эти продукты достаточно высоки. На вкус готового блюда использование замороженных продуктов практически не влияет. В блоге я рассказывала, что и как я замораживаю из овощей и зелени.

Ну всё, перехожу к рецепту тушеного куриного филе с кабачками и базиликом…

Ингредиенты

  • Куриное филе 400г.
  • Кабачки 400г.
  • Помидоры 150 г.
  • Базилик 1 пучок
  • Томатный соус 2-3 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления куриного филе с базиликом

1. куриное филе промыть, нарезать кусочками

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 1

2. на сковороду с небольшим количеством разогретого растительного масла выложить филе

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 2

3. помешивая, обжарить филе до изменения цвета

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 3

4. кабачки нарезать кубиками и выложить на сковороду к филе

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 4

5. потушить филе с кабачками под крышкой на небольшом огне 10 минут, посолить, поперчить, добавить нарезанные помидоры и томатный соус

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 5

6. тушить под крышкой еще 5 минут

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 6

7. базилик нарезать

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 7

8. добавить базилик к курице

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 8

9. перемешать, тушить 1 минуту, выключить огонь

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 9

10. выложить тушеное филе на горячие отваренные макароны.

Процесс приготовления куриного филе с базиликом - шаг 10

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
321