Запеканка из куриного филе с картофелем

(55 Голосов)
Блюда из птицы
06.07.2012 20:34 | Просмотров: 59802

Запеканка из куриного филе с картофелем фотоЗапеканка из куриного филе с картофелем - очень удачный рецепт. С его помощью можно быстро накормить семью. Сытно, вкусно и просто. При этом не надо ломать голову над гарниром.

Соотношение курица-картофель зависит от вашего вкуса, мы любим побольше картошечки. Из изображенных на фото продуктов получилось 2 формы запеканки.

Ингредиенты

  • картофель
  • куриное филе
  • 2-3 луковицы
  • 150 г. сыра
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления запеканки из куриного филе с картофелем

1. картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной около 1 см.

Процесс приготовления - шаг 1
2. куриное  филе нарезать пластинками поперек волокон, слегка отбить с обеих сторон Процесс приготовления - шаг 2
3. лук нарезать тонкими полукольцами Процесс приготовления - шаг 3
4. сыр натереть на крупной терке Процесс приготовления - шаг 4
5. на дно формы для запекания налить небольшое количество растительного масла, выложить 2-3 слоя картофеля, посолить, поперчить по вкусу Процесс приготовления - шаг 5
6. на картофель выкладываем куриное филе, солим, перчим Процесс приготовления - шаг 6
7. поверх курицы кладем лук Процесс приготовления - шаг 7
8. сверху идет слой майонеза. Чтобы равномерно распределить его по поверхности лука, удобнее всего взять обычный полиэтиленовый пакет, отрезать у него маленький уголок, положить 3-5 ст.л. майонеза в этот импровизированный кондитерский шприц, и, слегка надавливая, выдавить его в виде сеточки Процесс приготовления - шаг 8
9. посыпать сверху тертым сыром Процесс приготовления - шаг 9
10. закрываем форму крышкой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Затем пробуем ножом картофель. Если он  твердый, то еще минут 20 запекаем под крышкой. Если картофель почти готов, снимаем крышку и ставим форму в духовку до зарумянивания сырной корочки. Процесс приготовления - шаг 10

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
+2 # Светлана 25.04.2015 14:31
Очень вкусно) ;-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Катенок-Поваренок 25.04.2015 17:29
Спасибо! Рада, что Вам понравилось :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Наталия 10.08.2015 20:35
:-) супер вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Катенок-Поваренок 10.08.2015 21:40
Спасибо большое!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Людмила 15.10.2015 14:25
мне нравится
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Катенок-Поваренок 15.10.2015 17:27
И нам тоже :-) Спасибо за отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Виталий 02.11.2015 16:08
Спасибо за рецепт! Просто и вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Катенок-Поваренок 02.11.2015 17:37
Пожалуйста! Приятного аппетита! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # галя 05.11.2015 17:12
а чесночку
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Катенок-Поваренок 05.11.2015 18:17
Мы готовим без чеснока. Если хочется - добавьте :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # вита 21.11.2015 20:35
:D спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Катенок-Поваренок 22.11.2015 10:27
Пожалуйста! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Рубрика 24.02.2017 17:46
Сейчас буду готовить , потом отпишусь.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 24.02.2017 21:43
Удачи в приготовлении! Надеюсь, запеканка Вам понравится :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
321