Куриное филе, тушеное с овощами

(13 Голосов)
Блюда из птицы
17.03.2013 14:46 | Просмотров: 19042

Куриное филе, тушеное с овощами - фото

Куриное филе, тушеное с овощами – блюдо, которое выручит вас при нехватке времени. На гарнир можно использовать макароны, пока они будут вариться, вы успеете всё приготовить.

Получается вкусно, сочно и, за счет разноцветных овощей, красиво.

Состав овощей может меняться в зависимости от ваших вкусовых пристрастий, например, можно добавить нарезанную полукольцами морковь или кабачок, измельченный кубиками.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 гр.
  • 3 средних луковицы
  • 2 небольших болгарских перчика (у меня был замороженный)
  • Томатный соус
  • Подсолнечное масло
  • Соль, перец по вкусу
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления тушеного куриного филе с овощами

1. лук нарезать полукольцами

Процесс приготовления - шаг 1
2. обжарить его на разогретом растительном масле Процесс приготовления - шаг 2
3. куриное филе нарезать небольшими кусочками Процесс приготовления - шаг 3
4. выложить курицу на сковороду с луком Процесс приготовления - шаг 4
5. тушим их 5-10 минут, до изменения цвета филе с розового на белый Процесс приготовления - шаг 5
6. болгарский перец нарезаем соломкой Процесс приготовления - шаг 6
7. добавляем в сковороду болгарский перец, солим и перчим. Тушим пару минут Процесс приготовления - шаг 7
8. добавляем 3-4 столовые ложки томатного соуса Процесс приготовления - шаг 8
9. перемешиваем, тушим под крышкой еще минут 5 Процесс приготовления - шаг 9

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Мария 30.03.2014 11:26
Скажите, а можно ли вместо томатного соуса положить помидор? я просто готовлю для ребенка.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+3 # Катенок-Поваренок 31.03.2014 19:03
Мария, конечно, можно. Его лучше предварительно обдать кипятком, чтобы легче снялась кожица. И если ребенок маленький, то лучше поменьше соли и не добавлять специй.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
321