Статистика

Рецептов на сайте:
316

Простой картофельный суп со свининой и паприкой

(4 Голосов)
Первые блюда
26.01.2016 19:20 | Просмотров: 1436

Картофельный суп со свининой и паприкойПредлагаю Вам новый рецепт вкусного супа со свининой и картофелем. Ингредиенты обычные, но благодаря тушению мяса с луком и паприкой, вкус получается насыщенным и интересным.

По желанию можно увеличить количество перца и помидоров, или добавить томатный соус.

Ингредиенты

  • Свинина 0,5 кг.
  • Картофель 0,5 кг.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт. (у меня замороженный)
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Красный острый перец по вкусу
  • Паприка молотая 2 ч.л.
  • Растительное масло
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления супа со свининой и картофелем

1. лук очистить, мелко нарезать

Процесс приготовления - шаг 1

2. свинину вымыть, нарезать небольшими кусочками

Процесс приготовления - шаг 2

3. на небольшом количестве растительного масла слегка обжарить лук

Процесс приготовления - шаг 3

4. добавить паприку, жарить лук еще 1-2 минуты

Процесс приготовления - шаг 4

5. выложить мясо к луку

Процесс приготовления - шаг 5

6. на среднем огне жарить 5-7 минут, помешивая. Добавить соль, красный перец

Процесс приготовления - шаг 6

7. залить водой, чтобы она покрыла мясо. Тушить на маленьком огне под крышкой около 1 часа

Процесс приготовления - шаг 7

8. картофель очистить, нарезать кубиками

Процесс приготовления - шаг 8

9. налить в кастрюлю 2 литра воды, слегка посолить, довести до кипения. Выложить в кастрюлю картофель

Процесс приготовления - шаг 9

10. когда картофель закипит, добавить в кастрюлю содержимое сковороды

Процесс приготовления - шаг 10

11. болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой. Я летом заморозила перчик, и всю зиму добавляю в супы его

Процесс приготовления - шаг 11

12. помидор нарезать кубиком

Процесс приготовления - шаг 12

13. выложить в суп перец и помидор, досолить по вкусу и варить до готовности картофеля

Процесс приготовления - шаг 13

14. чеснок очистить, мелко нарезать.

Процесс приготовления - шаг 14

15. Добавить чеснок в уже готовый суп, дать немного настояться и разлить по тарелкам

Процесс приготовления - шаг 15

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Вера 25.02.2016 12:14
Суп со свининой и паприкой получился очень вкусным, спасибо за рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 25.02.2016 17:24
Пожалуйста! :-) Приятного аппетита!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Рита 25.04.2016 12:21
Хороший рецепт супа, с паприкой и свининой он и правда получается вкусным! Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 25.04.2016 18:06
Рада, что рецепт Вам понравился! Готовьте с удовольствием!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Марина 03.02.2017 12:32
Вкусный супчик! Готовила по Вашему рецепту, всем понравился! Большое спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 03.02.2017 18:00
Пожалуйста! Очень рада, что супчик пришелся Вам по вкусу! Спасибо за отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий