Суп из щавеля

(17 Голосов)
Первые блюда
27.07.2012 20:51 | Просмотров: 3384

Суп из щавеля фото

Суп из щавеля прекрасно разнообразит перечень привычных для нас первых блюд. Готовить его можно как из свежего, так и из замороженного или консервированного щавеля.

Заготовьте летом эту зелень, и вы сможете зимой побаловать домашним вкусным, кисленьким супчиком из щавеля.

Ингредиенты

  • 1 литр мясного или куриного бульона
  • 3 картофелины
  • половина средней морковки
  • щавель
  • зелень петрушки
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • сметана или майонез по вкусу
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления супа из щавеля

1. картофель нарезать кубиками, морковку натереть на средней терке

Процесс приготовления - шаг 1
2. забросить овощи в кипящий подсоленный бульон Процесс приготовления - шаг 2
3. листья щавеля нарезать полосками. Стебли я не использую, на мой взгляд, они жесткие. Петрушку измельчить Процесс приготовления - шаг 3
4. когда картофель будет готов, добавляем в кастрюлю щавель и петрушку, доводим до кипения и выключаем Процесс приготовления - шаг 4
5. при подаче положить в тарелку половинку яйца и столовую ложку сметаны или майонеза Процесс приготовления - шаг 5

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Анна 24.09.2015 12:26
Суп из щавеля мне и моей семье нравится, готовлю его достаточно часто, поэтому кто не пробовал, обязательно попробуйте ;-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Вика 28.03.2016 12:15
Очень вкусно получилось, спасибо за хороший рецепт супа из щавеля
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 28.03.2016 18:02
Пожалуйста! :-) Рада, что рецепт супа Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Маша 13.07.2016 12:26
Спасибо! Суп из щавеля по Вашему рецепту получился очень вкусным!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 13.07.2016 17:21
Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
331