Статистика

Рецептов на сайте:
316

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

(8 Голосов)
Салаты и закуски
23.07.2016 14:44 | Просмотров: 1009

Жареные кабачки с чесноком и майонезомОчень простой и удачный способ приготовить молодые кабачки – пожарить и заправить их соусом из майонеза, чеснока и укропа. Получается то ли салатик, то ли холодная закуска –  зато вкусно, быстро и легко.

Ингредиенты

  • Кабачок молодой 1 шт.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Укроп (у меня замороженный)
  • Майонез 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления жареных кабачков с чесноком

1. кабачок нарезать крупными кубиками

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 1

2. посолить, выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 2

3. выложить кабачки на сковороду с разогретым растительным маслом

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 3

4. обжарить кабачки на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 4

5. выложить жареные кабачки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 5

6. чеснок выдавить через пресс, укроп измельчить, добавить майонез

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 6

7. перемешать

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 7

8. соединить остывшие кабачки с заправкой

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 8

9. аккуратно перемешать

Процесс приготовления жареных кабачков - шаг 9

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Добавить комментарий