Рулет из лаваша с грибами и сыром

(20 Голосов)
Салаты и закуски
06.09.2016 19:39 | Просмотров: 1345

Рулет из лаваша с грибами и сыромРулетики из лаваша – очень удобный вариант закуски для праздничного стола и перекуса в будни. Готовятся просто, быстро и с разнообразными начинками.

При этом, чем больше цветных продуктов завернуто в лаваш, тем аппетитнее смотрится готовый рулет.

На сайте уже есть рецепты рулетов с красной рыбой, копченой курицей или крабовыми палочками.

В этот раз, как дополнение к шашлыкам, я приготовила рулет с сыром и шампиньонами.

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий 2 шт.
  • Шампиньоны консервированные 1 банка
  • Сыр 150 г.
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления рулета с грибами

1. лук мелко нарезать

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 1

2. слегка обжарить лук на сковороде с разогретым растительным маслом

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 2

3. шампиньоны нарезать не очень мелко

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 3

4. выложить грибы к луку

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 4

5. помешивая, обжарить до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 5

6. пока грибы остывают, нарезать мелко укроп

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 6

7. и зеленый лук

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 7

8. первый лаваш смазать тонким слоем майонеза

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 8

9. посыпать укропом и зеленым лучком

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 9

10. сыр натереть на крупной терке

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 10

11. посыпать лаваш сыром

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 11

12. накрыть сверху вторым лавашем, его тоже слегка смазать майонезом

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 12

13. выложить грибы и немного зелени

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 13

14. свернуть в тугой рулет

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 14

15. завернуть в пищевую пленку и убрать на пару часов в холодильник

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 15

16. перед подачей нарезать острым ножом на кусочки шириной около 3 см.

Процесс приготовления рулета из лаваша - шаг 16

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
+1 # Нина 28.09.2016 17:56
С грибами и сыром лаваш получился очень вкусный, спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 09.10.2016 08:20
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Юля 22.11.2016 12:15
Спасибо за хороший рецепт! Лаваш с грибами и сыром всем очень понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 22.11.2016 17:58
Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
322