Винегрет без картофеля

(7 Голосов)
Салаты и закуски
18.12.2016 19:23 | Просмотров: 675

Винегрет без картофеляВинегрет – это блюдо, которое пробовал, наверное, каждый. В нем нет ничего экзотичного, особенного, но вместе с тем этот салатик любим многими.

Готовится быстро, просто и из доступных недорогих продуктов. Он полезный, сытный и вкусный, большое количество витаминов, содержащихся в овощах, делает его незаменимым в осенне-зимний период. При этом готовят его в разных семьях по-разному.

Поскольку в холодное время года хочется горячей еды, я не добавляю в винегрет отварной картофель, а просто подаю винегрет вместе с горячей жареной картошкой.

Винегрет отлично подходит для приготовления в постные дни.

Количество и соотношение ингредиентов можно варьировать на свой вкус, я беру всего «на глазок» поровну. Если не любите лук, его можно не добавлять.

Ингредиенты

  • Свекла вареная
  • Огурцы маринованные
  • Капуста квашеная
  • Лук репчатый
  • Зеленый горошек
  • Растительное масло
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления винегрета

1. лук мелко нарезать

Процесс приготовления винегрета - шаг 1

2. огурцы нарезать кубиками

Процесс приготовления винегрета - шаг 2

3. вареную свеклу очистить, нарезать кубиками

Процесс приготовления винегрета - шаг 3

4. соединить свеклу, квашеную капусту, огурцы, зеленый горошек и лук

Процесс приготовления винегрета - шаг 4

5. заправить растительным маслом и перемешать

Процесс приготовления винегрета - шаг 5

6. подавать можно с жареной картошкой

Процесс приготовления винегрета - шаг 6

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Женя 14.03.2017 10:20
Спасибо за подробный рецепт винегрета!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 14.03.2017 17:45
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
321