Малосольные огурцы в пакете

(2 Голосов)
Салаты и закуски
23.10.2017 18:52 | Просмотров: 186

Малосольные огурцы в пакетеМалосольные огурцы можно приготовить очень просто и быстро, причем не в стеклянной банке, а в обыкновенном пластиковом пакете.

Этот вариант отлично подойдет как для пикника на природе, так и для обычного ужина в будни, если времени почти нет, а захотелось малосольных огурцов.

Такие малосольные огурцы в пакете можно приготовить буквально за полчаса, но тогда их нужно нарезать мельче: толстенькими кружочками или продолговатыми брусочками. Мне наоборот было нужно приготовить малосольные огурцы заранее, к шашлыкам, поэтому я оставила огурцы целыми.

Такие малосольные огурчики можно готовить не только в сезон урожая, но и зимой, чтобы вспомнить летние денечки, - запах свежих огурцов, укропа и чесночка будет очень кстати:)

Итак, если свежие огурцы поднадоели, предлагаю Вам очень простой и быстрый рецепт приготовления малосольных огурчиков в пластиковом пакете.

Ингредиенты

  • Огурцы свежие 0,5 кг.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль 1 ч.л.
  • Укроп
Ингредиенты блюда

Способ приготовления малосольных огурцов в пакете

1. как и перед другими способами засолки, если огурцы собраны не сегодня, вернуть им былую свежесть можно, положив ненадолго в емкость с холодной водой. Вот и мои огурчики немного подустали, поэтому перед приготовлением я их замочила, чтобы они были тверденькими и хрустящими

Процесс приготовления малосольных огурцов в пакете - шаг 1

2. у вымытых огурцов отрезать кончики

Процесс приготовления малосольных огурцов в пакете - шаг 2

3. положить огурцы в полиэтиленовый пакет

Процесс приготовления малосольных огурцов в пакете - шаг 3

4. укроп и чеснок мелко нарезать

Процесс приготовления малосольных огурцов в пакете - шаг 4

5. добавить к огурцам чеснок, укроп и соль

Процесс приготовления малосольных огурцов в пакете - шаг 5

6. пакет завязать и потрясти

Процесс приготовления малосольных огурцов в пакете - шаг 6

7. убрать в холодильник на 4-5 часов. Огурчики готовы

Процесс приготовления малосольных огурцов в пакете - шаг 7

8. нарезать как Вам больше нравится и можно подавать к столу

Процесс приготовления малосольных огурцов в пакете - шаг 8

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
327