Статистика

Рецептов на сайте:
316

Жареная капуста

(27 Голосов)
Овощные блюда
24.03.2013 12:38 | Просмотров: 19865

Жареная капуста - фото

Жареная капуста – блюдо, которое можно готовить круглогодично. Вкусно, полезно, дешево. Готовится просто и быстро. Можно кушать во время поста. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром.

Ингредиенты

  • 0,5 кочана капусты
  • 1 морковь
  • 2 средних луковицы
  • Подсолнечное масло
  • Соль по вкусу
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления жареной капусты

1. лук нарезать полукольцами

Процесс приготовления - шаг 1
2. обжарить его на разогретом растительном масле в течение 5 минут Процесс приготовления - шаг 2
3. морковь натереть на крупной терке Процесс приготовления - шаг 3
4. добавляем морковь в сковороду с луком, жарим еще 5 минут Процесс приготовления - шаг 4
5. пока морковь с луком жарятся, капусту шинкуем тонкой соломкой, слегка жмем руками Процесс приготовления - шаг 5
6. отправляем капусту в сковороду к луку и морковке. Если капуста суховата, можно долить немного горячей воды Процесс приготовления - шаг 6
7. перемешиваем, солим и, периодически помешивая, жарим до готовности капусты. Время зависит от ее сорта, у меня, как правило, составляем 20-30 минут. Процесс приготовления - шаг 7

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Nika 20.10.2015 12:15
Спасибо за рецепт! Жареная капуста получается очень вкусная!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 20.10.2015 17:58
Пожалуйста! :-) Рада, что Вам понравился рецепт!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # вита 27.10.2016 14:45
спасибочки очень вкусно :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 27.10.2016 19:32
Пожалуйста! :-) Готовьте с удовольствием!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий