Новогоднее печенье с какао и корицей

(5 Голосов)
Выпечка, десерты
23.12.2015 20:21 | Просмотров: 2585

Новогоднее печенье с какао и корицейОчень простой в приготовлении рецепт вкусного шоколадного печенья с тонким ароматом корицы.

Я наконец-то купила формочку елочки для печенья, но если специальных формочек нет, можно делать просто кружочки при помощи стаканов.

Такое печенье можно готовить с детьми в преддверии новогодних каникул для создания праздничного настроения. А после, разложив по красивым коробочкам и пакетикам, подарить бабушкам…

Мы сегодня этим и занимались с трехлетней дочей. Дитё с удовольствием месила тесто, пыталась его раскатывать, вырезала фигурки.  А потом, кроме елочек, накатала шарики и колбаски, как из пластилина, и настояла, чтобы их тоже испекли.

Всего получилось 2 противня печений.

Ингредиенты

  • Масло сливочное 100 г.
  • Мед 2 ст.л.
  • Сахар 0,5 стакана
  • Сахар с корицей 2 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука 2 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Какао-порошок 2 ст.л.
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления новогоднего печенья

1. положить в кастрюльку мед и сливочное масло

Процесс приготовления - шаг 1

2. растопить на маленьком огне, не перегревая. Снять с огня

Процесс приготовления - шаг 2

3. всыпать сахар и корицу

Процесс приготовления - шаг 3

4. перемешать

Процесс приготовления - шаг 4

5. остудить, добавить яйцо и еще раз перемешать

Процесс приготовления - шаг 5

6. всыпать 1,5 стакана муки, какао-порошок и разрыхлитель

Процесс приготовления - шаг 6

7. перемешать ложкой

Процесс приготовления - шаг 7

8. досыпать понемногу оставшуюся муку, вымешивая тесто руками. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, чем в рецепте, она бывает разного качества

Процесс приготовления - шаг 8

9. в итоге должно получиться очень приятное на ощупь эластичное тесто, которое хорошо собирается в шар и не липнет к рукам. Убрать тесто в холодильник на полчаса

Процесс приготовления - шаг 9

10. раскатать тесто толщиной около 5 мм., и при помощи формочек вырезать печеньки

Процесс приготовления - шаг 10

11. переложить печенья на застеленный бумагой для выпечки противень

Процесс приготовления - шаг 11

12. выпекать около 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке

Процесс приготовления - шаг 12

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Света 19.10.2016 21:56
Вкусные печеньки получились :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 20.10.2016 18:11
Очень рада, что печеньки понравились! :-) Готовьте с удовольствием!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
331