Шарлотка с клюквой в мультиварке

(4 Голосов)
Выпечка, десерты
30.10.2016 20:26 | Просмотров: 1505

Шарлотка с клюквой в мультиваркеЧто может быть лучше промозглым осенним вечером, чем собраться всей семьей за столом, выпить ароматного чая с воздушным, сладким пирогом? Сразу на душе становится теплее и светлее.

Пирог с клюквой – отличный вариант для такого семейного чаепития. Невероятно полезная кисленькая клюква отлично сочетается со сладким, нежным бисквитом.

Шарлотка в классическом варианте – это пирог с яблоками, с очень простым в приготовлении рецептом теста. Мне настолько нравится бисквит из трех продуктов сахар-яйца-мука, что мы готовим на нем сладкие пироги не только с яблоками, но и с другими кисленькими фруктами-ягодами (вишня, киви, апельсин). Сегодня была очередь клюквы. Это просто кладезь витаминов и полезных микроэлементов, я уже сварила из неё компот и решила испечь с  клюквой пирог к чаю.

Рецепт шарлотки с клюквой очень легкий, с ним справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Клюква 0,5 стакана
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления пирога с клюквой

1. соединить яйца с сахаром

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 1

2. хорошо взбить их миксером

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 2

3. всыпать муку

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 3

4. и еще раз хорошо взбить тесто миксером

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 4

5. вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 5

6. выложить сверху вымытые и обсушенные ягодки клюквы

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 6

7. слегка вдавить их ложкой в тесто

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 7

8. включить режим «Выпечка» на заданное время. У всех мультиварок оно различно, в моей пирог раньше пекся 1 час, а сейчас целых 2 часа стоит до готовности. Если печете пироги в мульте первый раз - ориентируйтесь по запаху, когда «слюнки потекут» - откройте крышку и проткните пирог деревянной палочкой (спичкой или шпажкой) – если она останется сухой, без налипшего теста, значит, шарлотка готова

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 8

9. при помощи формы для пароварки аккуратно достаньте готовый пирог, дайте ему остыть

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 9

10. и переложите на блюдо

Процесс приготовления пирога с клюквой - шаг 10

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
0 # Алина 01.02.2017 12:14
Шарлотка с клюквой получилась неплохой и даже вкусной, но мне все равно больше нравится классический вариант :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 01.02.2017 17:55
Классический вариант вне конкуренции :-) Но мы за эксперименты ;-) Спасибо за отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
322