Статистика

Рецептов на сайте:
316

Очень вкусное тесто для пиццы на воде с медом

(3 Голосов)
Выпечка, десерты
04.05.2017 19:33 | Просмотров: 626

Тесто для пиццы на воде с медомЯ, пожалуй, нашла для себя идеальный рецепт теста для пиццы. Тесто для пиццы на воде с медом получается очень нежное, мягкое и вкусное.

До этого мы готовили тесто для пиццы либо на молоке, либо на кефире. Тоже неплохие варианты, но мне сегодняшний рецепт понравился больше всего. К тому же вода, в отличие от молочной продукции, дома есть всегда:)

Тесто для пиццы на воде с медом готовится просто и быстро, из доступных продуктов, которые всегда под рукой.

Нам в последнее время очень нравится пицца с сосисками и вешенками. В этот раз мы внесли некоторые изменения, заменив сосиски отварной куриной грудкой, а вешенки – шампиньонами. Тоже получилось очень вкусно, рекомендуем:)

Итак, вот и сам пошаговый рецепт приготовления вкусного и нежного теста для пиццы на воде с добавлением меда…

Ингредиенты

  • Теплая вода 2/3 стакана
  • Мед 1 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Дрожжи сухие 2 ч.л. с горкой
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Мука 2 стакана
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления теста для пиццы

1. в теплой воде растворить мед, добавить соль

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 1

2. добавить сухие дрожжи

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 2

3. перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место минут на 10, чтобы опара подошла

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 3

4. добавить растительное масло, всыпать муку

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 4

5. замесить тесто. Муку добавлять лучше не всю сразу, в зависимости от её качества, муки может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть эластичным, приятным на ощупь. На мой взгляд, лучше не доложить муки, чем насыпать с избытком, добавить её можно всегда

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 5

6. поставить тесто подходить в теплое место примерно на полчаса. Я в этот раз ненадолго включила духовку, выключила её и поставила туда накрытую полотенцем кастрюлю с тестом. Раньше просто ставила поближе к батарее, смотрите как вам удобнее

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 6

7. после того, как тесто подошло, выложить его на присыпанную мукой поверхность

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 7

8. раскатать тесто в пласт нужного размера и формы

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 8

9. аккуратно переложить в форму, в которой будете готовить пиццу

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 9

10. а дальше можете готовить Вашу любимую пиццу. Мы смазали тесто томатным соусом

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 10

11. выложили нарезанное отварное куриное филе, соленые огурчики, жареные шампиньоны и укроп

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 11

12. залили двумя взбитыми с солью яйцами и посыпали натертым сыром

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 12

13. отправили пиццу в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Время может различаться в зависимости от самой духовки

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 13

14. разрезали и очень быстро съели:)

Процесс приготовления теста для пиццы - шаг 14

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Добавить комментарий