Очень вкусное тесто для пиццы на воде с медом

Я, пожалуй, нашла для себя идеальный рецепт теста для пиццы. Тесто для пиццы на воде с медом получается очень нежное, мягкое и вкусное.

До этого мы готовили тесто для пиццы либо на молоке, либо на кефире. Тоже неплохие варианты, но мне сегодняшний рецепт понравился больше всего. К тому же вода, в отличие от молочной продукции, дома есть всегда:)

Тесто для пиццы на воде с медом готовится просто и быстро, из доступных продуктов, которые всегда под рукой.

Нам в последнее время очень нравится пицца с сосисками и вешенками. В этот раз мы внесли некоторые изменения, заменив сосиски отварной куриной грудкой, а вешенки – шампиньонами. Тоже получилось очень вкусно, рекомендуем:)

Итак, вот и сам пошаговый рецепт приготовления вкусного и нежного теста для пиццы на воде с добавлением меда…

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
40 мин.Печать
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 1
    В теплой воде растворить мед, добавить соль
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 2
    Добавить сухие дрожжи
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 3
    Перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место минут на 10, чтобы опара подошла
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 4
    Добавить растительное масло, всыпать муку
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 5
    Замесить тесто. Муку добавлять лучше не всю сразу, в зависимости от её качества, муки может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть эластичным, приятным на ощупь. На мой взгляд, лучше не доложить муки, чем насыпать с избытком, добавить её можно всегда
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 6
    Поставить тесто подходить в теплое место примерно на полчаса. Я в этот раз ненадолго включила духовку, выключила её и поставила туда накрытую полотенцем кастрюлю с тестом. Раньше просто ставила поближе к батарее, смотрите как вам удобнее
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 7
    После того, как тесто подошло, выложить его на присыпанную мукой поверхность
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 8
    Раскатать тесто в пласт нужного размера и формы
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 9
    Аккуратно переложить в форму, в которой будете готовить пиццу
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 10
    А дальше можете готовить Вашу любимую пиццу. Мы смазали тесто томатным соусом
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 11
    Выложили нарезанное отварное куриное филе, соленые огурчики, жареные шампиньоны и укроп
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 12
    Залили двумя взбитыми с солью яйцами и посыпали натертым сыром
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 13
    Отправили пиццу в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Время может различаться в зависимости от самой духовки
  • Рецепт теста для пиццы на воде с медом - шаг 14
    Разрезали и очень быстро съели:)


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.