Статистика

Рецептов на сайте:
316

Пирог с черникой на сметане

(7 Голосов)
Выпечка, десерты
15.05.2017 18:39 | Просмотров: 981

Пирог с черникой на сметанеЯ обожаю домашнюю выпечку, и постоянно нахожусь в поиске вкусных сладких рецептов для домашнего чаепития. Семья мои эксперименты, конечно, поддерживает и одобряет.

А самыми удачными рецептами я делюсь с Вами, уважаемые посетители сайта.

Сегодня мне захотелось пирога с черникой. У меня в морозилке с прошлого лета заморожено несколько пакетиков этой невероятно полезной ягоды, недавно я попробовала приготовить кексы с черникой, и оказалось, что замороженная черника также замечательно подходит для выпечки.

В этот раз тесто для пирога с черникой я решила приготовить на сметане, как в мандариновом пироге, который нам тоже очень понравился.

На всё было затрачено пару минут активной готовки и час томительного ожидания и предвкушения, пока пирог испечется и остынет:)

В результате легко и просто получился великолепный вкусный и полезный черничный пирог для домашнего чаепития из доступных натуральных продуктов.

Ингредиенты

  • Сахар 1 стакан
  • Сметана 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Черника 1 стакан
  • Яйцо 1 штука
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления черничного пирога

1. соединить сахар, сметану и яйцо

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 1

2. хорошо перемешать

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 2

3. добавить муку и разрыхлитель. Муку лучше добавлять не всю сразу, в зависимости от качества её количество может немного меняться

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 3

4. заместить тесто. Я всегда всё вилкой перемешиваю – мне так удобнее

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 4

5. добавить чернику

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 5

6. перемешать тесто с ягодой

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 6

7. выложить тесто в форму, слегка смазанную маслом. Мне очень нравятся силиконовые формы для выпечки – ничего не прилипает и удобно доставать готовые пироги и кексики

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 7

8. выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, которую проверяем деревянной палочкой – после прокола пирога она должна быть сухой, без налипшего теста. Время выпечки будет зависеть от размера формы и характеристик духовки. У меня в этот раз пирог готовился около 40 минут

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 8

9. вот в разрезе кусочек нашего черничного пирога. Угощайтесь:)

Процесс приготовления пирога с черникой - шаг 9

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Добавить комментарий