Соус к макаронам «Спагетти по-милански»

Этот рецепт соуса к макаронам мне очень нравится быстротой и простотой приготовления. Идеально подходит для ужина в будни. Пока закипает вода для макарон, вы успеете сделать все остальные приготовления, соус и спагетти будут готовы одновременно.

И на всё это вы потратите 20 минут. Соус получается вкусный и из простых доступных ингредиентов.

Пошаговое приготовление блюда с фото
20 мин.Печать
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 1
    Лук почистить, мелко нарезать
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 2
    Ветчину нарезать соломкой
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 3
    В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить спагетти, варить, как указано на упаковке
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 4
    На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем лук, обжариваем до золотистого цвета
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 5
    Добавляем муку
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 6
    Перемешиваем, обжариваем 1 минуту
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 7
    Аккуратно, постоянно помешивая, вливаем 1 стакан горячей кипяченой воды
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 8
    Доводим до кипения, чтобы смесь загустела, и добавляем сушеные травы и томатный соус
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 9
    Перемешиваем
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 10
    Добавляем нарезанную соломкой ветчину и грибы
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 11
    Посолить, поперчить, перемешать и тушить на медленном огне около 10 минут
  • Соус к макаронам «Спагетти по-милански» - шаг 12
    Выложить соус на спагетти


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 6
  1. Елена

    хочу получать рассылку по новым рецептам

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Здравствуйте Елена!К сожалению, на данный момент такой возможности на сайте нет, но она планируется и, возможно, скоро будет реализована

  2. Ксения

    Соус к макаронам с ветчиной и грибами мне очень понравился! Хотелось бы побольше рецептов соусов За этот рецепт большое спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Рада, что рецепт Вам понравился! Спасибо за отзыв!

  3. Vera

    Хороший рецепт соуса к макаронам он получился очень вкусным, спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.