Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки – вкусное и полезное блюдо. Кабачки можно фаршировать различными начинками, я предлагаю вариант с мясным фаршем – так блюдо становится еще и достаточно сытным.

Кушать фаршированные кабачки можно и теплыми, и остывшими. Фаршировать можно как молоденькие кабачки, так и крупные овощи – тогда при подаче их следует порционно нарезать.

Что приготовить из мясного фарша – 7 вкусных и простых рецептов

Пошаговое приготовление блюда с фото
40 мин.Печать
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 1
    Кабачок вымыть, разрезать пополам, удалить семечки.  Мякоть вырезать и измельчить
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 2
    Лук мелко нарезать
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 3
    Морковь натереть на крупной терке
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 4
    На разогретом растительном масле слегка обжарить лук
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 5
    Добавить морковь
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 6
    Затем выложить в сковороду фарш, посолить и поперчить. Жарить до готовности фарша
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 7
    Заполнить лодочки из кабачков подготовленным фаршем
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 8
    Зелень и чеснок измельчить
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 9
    Соединить мякоть кабачков, чеснок, зелень, посолить, поперчить и заправить майонезом. Все перемешать
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 10
    Противень застелить фольгой, слегка смазать ее растительным маслом. Выложить на фольгу лодочки с фаршем. Закрыть фарш смесью из мякоти кабачков, зелени и чеснока
  • Фаршированные кабачки в духовке - шаг 11
    Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности кабачков.


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Катенок-Поваренок!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.