Жареные куриные ножки с чесночком

Один из самых удачных и любимых рецептов приготовления куриной голени. Ножки получаются вкусные, сочные, румяные и очень ароматные. Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус.

Вкус жареной с чесночком курочки знаком, пожалуй, всем, заставшим 90-е в сознательном возрасте. Эх, ностальгия… Не слишком полезно, но очень вкусно)))

Для любителей куриных ножек на сайте есть много проверенных рецептов приготовления куриной голени – выбирайте и готовьте с удовольствием!

Рецепт куриной голени, жареной на сковороде с чесноком, очень простой, с ним справится даже начинающий кулинар. Именно для новичков я кроме обычных пошаговых фотографий добавила еще и видеорецепт приготовления жареных с чесноком куриных ножек.

Рекомендую! Жареные куриные ножки «Острые».

• 
  Куриную голень хорошо промыть и обсушить, сложить в контейнер или миску
• 
  Куриные ножки посолить, поперчить по вкусу
• 
  Добавить майонез
• 
  И выдавленный через пресс чеснок
• 
  Хорошо перемешать, чтобы майонезно-чесночный соус равномерно распределился по курице. Убрать в холодильник на полчаса, если время позволяет, так ножки будут еще вкуснее
• 
  На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить замаринованную в чесноке куриную голень
• 
  Жарить на среднем огне под крышкой около 10 минут до легкой золотистой корочки
• 
  Перевернуть, жарить с другой стороны примерно столько же. Готовность курицы можно проверить, проколов ножку ножом. Если выделяется прозрачный сок – курочка готова, если розоватый – нужно жарить дальше
• 
  При необходимости можно перевернуть ножки еще раз и уже без крышки подрумянить курочку на среднем огне в течение пары минут

Приятного аппетита!

Жареные куриные ножки с чесночком – видеорецепт