Куриное филе, тушенное в сметане

Куриное филе, тушеное в сметане – блюдо не только простое и быстрое в приготовлении, но и очень вкусное.

Идеально для того, чтобы на скорую руку приготовить ужин в будни, или накормить внезапно пришедших гостей. На гарнир отлично подойдет и рис, и картофель, у нас в этот раз были макароны.

• 
  Куриное филе нарезать кубиками
• 
  На сковороду с разогретым растительным маслом выложить куриное филе
• 
  На сильном огне быстро обжарить курочку в течение пары минут. Нужно, чтобы она схватилась до белого цвета со всех сторон, тогда сок останется внутри и мясо не будет сухим
• 
  Лук нарезать полукольцами
• 
  Отправить лук на сковороду к куриному филе, немного уменьшаем огонь и жарим вместе около 10 минут до почти полной готовности лука. Если добавить сметану раньше, чем приготовится лук, то он останется твердым
• 
  Солим, перчим, добавляем сметану
• 
  Перемешиваем, уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим около 15 минут

Приятного аппетита!