Это, конечно не настоящий плов, зато готовится очень быстро и получается очень вкусно. По этому рецепту можно после работы меньше чем за полчаса приготовить отличный ужин.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 200 гр.
- Рис 1 стакан
- Морковь 1 шт.
- Приправа для плова
- Томатный соус 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- Соль по вкусу
Шаги
-
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки -
Морковь натереть на средней терке -
На сковороде разогреть масло, слегка обжарить куриное филе -
К филе добавить морковь и приправу, еще слегка обжарить. Кроме готовой приправы можно добавить еще кумин (зиру), но это на любителя – можно обойтись и без него -
Затем добавить промытый рис и перемешать -
Долить в сковороду 2,5 стакана кипятка, перемешать и тушить на среднем огне под закрытой крышкой примерно 15 минут -
Добавляем томатный соус -
Помешивая, чтобы не пригорело, готовим до полного испарения жидкости еще около 5 минут
Приятного аппетита!
Лично мне понравился плов в данном варианте или как Вы говорите рис с курицей :-), спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!
Плов из курицы по этому рецепту получился вкусным, спасибо!
Пожалуйста! Приятного аппетита!