Плов-лайт или рис с курицей

Это, конечно не настоящий плов, зато готовится очень быстро и получается очень вкусно. По этому рецепту можно после работы меньше чем за полчаса приготовить отличный ужин.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
25 мин.Печать
  • Плов с курицей - шаг 1
    Куриное филе нарезать на небольшие кусочки
  • Плов с курицей - шаг 2
    Морковь натереть на средней терке
  • Плов с курицей - шаг 3
    На сковороде разогреть масло, слегка обжарить куриное филе
  • Плов с курицей - шаг 4
    К филе добавить морковь и приправу, еще слегка обжарить. Кроме готовой приправы можно добавить еще кумин (зиру), но это на любителя – можно обойтись и без него
  • Плов с курицей - шаг 5
    Затем добавить промытый рис и перемешать
  • Плов с курицей - шаг 6
    Долить в сковороду 2,5 стакана кипятка, перемешать и тушить на среднем огне под закрытой крышкой  примерно 15 минут
  • Плов с курицей - шаг 7
    Добавляем томатный соус
  • Плов с курицей - шаг 8
    Помешивая, чтобы не пригорело, готовим до полного испарения жидкости еще около 5 минут


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 4
  1. Ольга

    Лично мне понравился плов в данном варианте или как Вы говорите рис с курицей :-), спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!

  2. Дарья

    Плов из курицы по этому рецепту получился вкусным, спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.