Салат из дайкона с яйцом

Еще один очень полезный овощ, который мы часто обходим своим вниманием – дайкон. Про полезные микроэлементы, содержащиеся в японской редьке, писать здесь не буду, а вот простым и быстрым рецептом салата из дайкона с куриными яйцами поделюсь с удовольствием.

Готовится этот салат на скорую руку, отлично подойдет для ужина в будни. Соотношение яиц и дайкона на глазок 1:1. Можно салат из дайкона и яиц заправить сметаной, но с майонезом вкуснее) Мы чаще всего готовим салат только из дайкона, но добавление яиц делает его сытнее и нежнее.

Еще дайкон хорошо сочетается в салате с морковью.

Ингредиенты
Порции: +2

Пошаговое приготовление блюда с фото
5 мин.Печать
  • Салат из дайкона с яйцом – шаг 1
    Дайкон очистить, натереть на крупной терке
  • Салат из дайкона с яйцом – шаг 2
    Куриные яйца сварить вкрутую, очистить, также натереть на крупной терке
  • Салат из дайкона с яйцом – шаг 3
    В салатник выложить дайкон и яйца
  • Салат из дайкона с яйцом – шаг 4
    Посолить, заправить майонезом
  • Салат из дайкона с яйцом – шаг 5
    Хорошо перемешать
  • Салат из дайкона с яйцом – шаг 6
    И можно подавать салат из дайкона с яйцом на стол


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.