Рыба с грибами

Рыба с грибами – отличный рецепт и для ужина в будни, и для семейного торжества. Готовится быстро и легко, а блюдо получается очень вкусное. Можно посыпать зеленью на Ваш вкус. На гарнир можно подать отварной рис или картофельное пюре.

Пошаговое приготовление блюда с фото
30 мин.Печать
  • Рыба с грибами - шаг 1
    Рыбу посолить, обвалять в муке. Если у вас большие куски филе, можете разрезать на порционные части
  • Рыба с грибами - шаг 2
    На сковороду с разогретым растительным маслом выложить рыбу. Рыбка не любит тесного соседства, лучше, чтобы ей было попросторней на сковороде. Я торопилась, решила приготовить ужин поскорее, и выложила всю рыбку сразу, лучше было бы жарить в два захода
  • Рыба с грибами - шаг 3
    Обжарить рыбку с обеих сторон до золотистой корочки до полной готовности
  • Рыба с грибами - шаг 4
    Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками
  • Рыба с грибами - шаг 5
    Грибы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом (на фото грибов в два раза больше, чем нужно – я еще и для салата заодно жарила. Как уже писала – спешила к ужину)
  • Рыба с грибами - шаг 6
    Шампиньоны непременно дадут сок, готовим, пока он не испариться
  • Рыба с грибами - шаг 7
    Затем пожарить шампиньоны до золотистой корочки
  • Рыба с грибами - шаг 8
    Добавить к грибам сметану
  • Рыба с грибами - шаг 9
    Посолить, перемешать и прогреть в течение пары минут
  • Рыба с грибами - шаг 10
    Выложить соус на рыбу


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 5
  1. Даша

    Рыба с грибами у меня получилась вкусная, спасибо за рецепт!

  2. Ксюша

    Хороший рецепт рыбы с грибами, я тоже использовала телапию, очень вкусно, всем понравилось!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Спасибо за отзыв! Рада, что рецепт Вам понравился!

  3. Оля

    С грибами рыба получилась вкусной, рецепт хорошо описан, в общем спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий для Ксюша Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.