Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками

Предлагаю Вам рецепт простого и быстрого в приготовлении вкусного, ароматного, сытного супа с рисом, томатом и куриными фрикадельками.

Супы с фрикадельками просто незаменимы, когда нужно быстро накормить семью вкусным и сытным обедом. При этом они тоже могут быть разнообразными: на сайте, например, есть рецепт простых супов с фрикадельками с картофелем или с рисом.

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
50 мин.Печать
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 1
    Рис промыть, залить холодной водой. В это же время налить в кастрюлю 3 литра воды, поставить её на огонь
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 2
    Лук мелко нарезать
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 3
    Морковь натереть на крупной терке
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 4
    На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 5
    Добавить  морковь, обжарить овощи вместе пару минут
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 6
    Добавить томатный соус
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 7
    Перемешать, тушить овощи на небольшом огне под крышкой до полуготовности, помешивая, чтобы не пригорали. Можно добавить немного воды
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 8
    В закипевшую воду выложить рис, посолить
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 9
    Фарш посолить, добавить панировочные сухари
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 10
    Перемешать фарш, и слепить из него небольшие шарики
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 11
    Когда вода с рисом закипит, выложить в кастрюлю фрикадельки. Варить 5 минут после всплытия
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 12
    Добавить в суп зажарку
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 13
    Зелень вымыть, мелко нарезать
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 14
    Добавить зелень в суп, варить до готовности риса. Рис обычно варится в общей сложности около 20 минут
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 15
    Выключить огонь, добавить выдавленный через пресс чеснок
  • Томатно-рисовый суп с куриными фрикадельками - шаг 16
    Дать супу настояться около 20 минут


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 4
  1. Даша

    Хороший рецепт томатного супа, с рисом и куриными фрикадельками он получился очень вкусным, всем понравился Спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!

  2. Татьяна

    Очень вкусный томатно-рисовый суп получился! Спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.