Куриный супчик с лапшой

Мой куриный супчик с лапшой – это еще один вариант очень быстрого в приготовлении первого блюда на базе классического рецепта. Не нужно тратить время на то, чтобы варить бульон. Супчик получается легкий, вкусный и полезный.

• 
  Куриное филе нарезать кубиками. Чтобы удобнее резать, филе лучше до конца не размораживать
• 
  Картофель также нарезать кубиками
• 
  Морковь натереть на средней терке
• 
  В холодную воду положить филе, довести до кипения, посолить, снять пену шумовкой, варить около 5 минут
• Засыпать в кастрюлю лапшу, помешать, варить 5 минут
• 
  Добавляем в бульон морковь и картофель, варим до готовности картофеля. У меня это около 5 минут после закипания. Если ваш картофель готовиться дольше, его лучше положить в кастрюлю вместе с лапшой
• 
  Измельчаем петрушку
• 
  Опускаем зелень в суп, накрываем крышкой и выключаем

Приятного аппетита!