Сметанный соус к мясу

Сметанный соус очень хорошо подходит к гречке с котлетами, макаронам, мясу. Его можно подать и к курице, но тогда мясной бульон стоит заменить куриным. Готовится сметанный соус быстро и просто.

Ингредиенты
Порции: +1

Пошаговое приготовление блюда с фото
10 мин.Печать
  • Сметанный соус к мясу - шаг 1
    Сливочное масло разогреть на сковороде
  • Сметанный соус к мясу - шаг 2
    Постепенно добавить муку, помешивая лопаткой
  • Сметанный соус к мясу - шаг 3
    Аккуратно вливаем горячий бульон, не переставая помешивать
  • Сметанный соус к мясу - шаг 4
    Добавляем сметану, перемешиваем и на маленьком огне тушим соус около 5 минут
  • Сметанный соус к мясу - шаг 5
    Когда соус будет почти готов, по вкусу можете добавить соль и перец


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 3
  1. Вера

    Сметанный соус получился достаточно вкусным, нам понравился

  2. Аня

    Очень вкусный и нежный соус, я сделала мясные биточки, которые потом проварила несколько минут в этом соусе. Облизали даже сковородку :razz:

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.