Жареные шампиньоны в сметане

Очень вкусное блюдо получается, если просто потушить шампиньоны в сметане. Готовится просто и быстро, сочетается практически со всем: мясом, картофелем, гречкой, рыбой.

Ингредиенты
Порции: +4

Пошаговое приготовление блюда с фото
30 мин.Печать
  • Жареные шампиньоны в сметане - шаг 1
    Лук очистить, мелко нарезать
  • Жареные шампиньоны в сметане - шаг 2
    На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук на среднем огне
  • Жареные шампиньоны в сметане - шаг 3
    Шампиньоны хорошо промыть, нарезать пластинками
  • Жареные шампиньоны в сметане - шаг 4
    Выложить грибы к слегка обжаренному луку, посолить, поперчить
  • Жареные шампиньоны в сметане - шаг 5
    Жарить, помешивая, на среднем огне под крышкой до готовности шампиньонов 15-20 минут
  • Жареные шампиньоны в сметане - шаг 6
    Добавить сметану
  • Жареные шампиньоны в сметане - шаг 7
    Перемешать, уменьшить огонь
  • Жареные шампиньоны в сметане - шаг 8
    Помешивая, протушить грибы со сметаной под крышкой около 5 минут


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 2
  1. Вика

    Жареные шампиньоны в сметане получились очень вкусные, спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!

Добавить комментарий для Вика Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.