Тесто для пиццы на молоке

Предлагаю Вам простой в приготовлении рецепт дрожжевого теста для пиццы на молоке.

Конечно, в зависимости от качества муки её количество может отличаться, поэтому я сначала беру чуть меньше нормы по рецепту, а потом, по необходимости, подсыпаю, когда вымешиваю тесто.

Начинку для пиццы можно использовать любую, у нас в этот раз была с сосисками и грибами.

Выпекать пиццу в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 1
    В теплое молоко насыпать сахар и дрожжи
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 2
    Перемешать
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 3
    Накрыть полотенцем и минут на 15 поставить в теплое место, чтобы опара подошла
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 4
    В подошедшую опару добавить соль и растительное масло
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 5
    Перемешать
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 6
    Влить опару в муку
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 7
    Замесить тесто
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 8
    Накрыть кастрюлю влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час
  • Тесто для пиццы на молоке - шаг 9
    Подошедшее тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 4
  1. Катя

    Спасибо за подробный рецепт теста для пиццы, попробую приготовить

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Удачи в приготовлении!

  2. Оля

    Мне понравилось тесто для пиццы, спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!

Добавить комментарий для Катя Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.