Запеканка из картофельного пюре с сосисками

Если у Вас в холодильнике осталось вчерашнее картофельное пюре, можно, конечно, просто разогреть его в микроволновке или на сковороде, а можно сделать такую вкусную ароматную запеканку с сосисками.

И вместо остатков вчерашнего обеда на столе будет красивое полноценное блюдо, которое можно легко дополнить любым овощным салатиком.

В горячем виде запеканка мягкая, как пюре, а, остыв, хорошо держит форму. Мы ей остыть не дали, поэтому фото в разрезе нет:) Резать готовую запеканку нужно поперек сосисок, получаются очень симпатичные кусочки с румяной корочкой.

Кстати, если кроме картофельного пюре у вас дома есть грибочки, очень рекомендую приготовить из них вкуснейшие котлетки со сметанным соусом.

Шаги
30 мин.Печать
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 1
    Соединить 1 яйцо, выдавленный через пресс чеснок, черный молотый перец
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 2
    Перемешать
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 3
    Соединить картофельное пюре со взбитым яйцом
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 4
    Перемешать
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 5
    Сыр натереть, добавить второе яйцо и сметану, по желанию посолить
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 6
    Перемешать
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 7
    Форму для духовки смазать растительным маслом, выложить сосиски
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 8
    На сосиски выложить картофельное пюре, разровнять
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 9
    Распределить сверху сыр со сметаной
  • Запеканка из картофельного пюре с сосисками - шаг 10
    Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки около 20-30 минут


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4.33 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 4
  1. Виктор

    Картофельная запеканка с сосисками получилась вполне съедобной, хороший рецепт, спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Приятного аппетита!

  2. Люба

    Мне понравилась запеканка из картофельного пюре с сосисками, спасибо за оригинальный рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий для Люба Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.