Яичница с помидорами – это очень вкусно, сытно, быстро и просто. Идеальный вариант для завтрака или просто перекуса на скорую руку. Количество продуктов указано на одну порцию.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Вареная колбаска (по желанию)
- Растительное масло для жарки
- Соль
Шаги
-
С помидора снять кожуру (это легче сделать, если ошпарить его кипятком) и нарезать кубиками -
Колбасу также нарезать кубиками -
На раскаленную сковороду с небольшим количеством масла выложить помидоры и жарить до испарения жидкости -
Добавить на сковородку колбасу -
Яйца посолить и слегка взбить -
Вылить яйца на сковороду, накрыть крышкой и жарить до их готовности
Приятного аппетита!
