Вкусные и красивые салаты на Новый 2021 год – 12 лучших проверенных рецептов

Какие салаты приготовить на Новый 2021 год? Чем удивить гостей? Как всё успеть в предновогодней суете? Знакомые вопросы?)))

Предлагаю уже сейчас, заранее, подумать о праздничном меню. Начнем с новогодних салатов. Я подготовила для Вас небольшую подборку салатов на Новый 2021 год, в которой каждый сможет найти себе рецепт по вкусу. Здесь представлены и красивые слоеные салаты, которые можно приготовить накануне, и изысканные салаты на скорую руку; и классика, без которой не обходится ни один новый год, и оригинальные салаты, которые могут стать любимыми традиционными новогодними блюдами.

Кстати, наступающий 2021 год будет годом Белого Металлического Быка, поэтому говядину из списка используемых продуктов исключаем)

Я планирую приготовить на Новый год пару любимых традиционных салатов и 2-3 новых необычных. Какое же семейное застолье без обилия разнообразных салатиков? И конечно, хочется, чтобы всё было красиво, ярко, празднично и вкусно. Но времени перед праздником всегда не хватает. Поэтому предлагаю схитрить: слоеные салаты приготовить накануне, а на вечер 31-го декабря оставить только нарезку быстрых 5-минутных салатов. И те, и другие рецепты как раз представлены в этой новогодней подборке салатов.

Итак, давайте начнем выбирать салаты на новогодний стол…

1. Салат «Варежка Деда Мороза»

Вкусный и сытный салат с оригинальным новогодним оформлением в виде варежки деда Мороза. Приготовленный накануне позволит разгрузить 31 декабря для других неотложных дел.

2. Салат «Елочка»

Еще один салат, оформленный в новогоднем стиле. Елочка как символ Нового года замечательно украсит праздничный стол. Салат простой в приготовлении, сытный и вкусный.

3. Селедка под-шубой

Ну и без классики жанра никуда. Либо Оливье, либо селедка под-шубой непременно будут на нашем новогоднем столе. Вариантов приготовления этого популярного салата множество, предлагаю попробовать мой)

4. Салат «Малахитовый браслет»

Красивый и вкусный салат, который можно приготовить заранее и перед подачей только оформить нарезанными киви. Сытно и празднично!

5. Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом

Еще один сытный слоеный салат, который можно приготовить заранее. Огурец для оформления можно нарезать соломкой и уложить в виде еловой веточки.

6. Салат с креветками и крабовым мясом

Вкусный салат на скорую руку! Любителям креветок определенно придется по вкусу! Готовится очень просто и быстро!

7. Греческий салат

Без овощного салата за праздничным столом с его обилием мясных блюд не обойтись. Предлагаю приготовить греческий салат. Он и вкусный, и достаточно красивый для новогоднего стола. Готовится быстро и просто.

8. Салат «Подсолнух»

Если вы еще не определились со слоенным салатом на праздничный стол, предлагаю обратить внимание на Подсолнух. Ярко, красиво, вкусно. Как и другие слоеные салаты, можно приготовить заранее.

9. Салат «Оливье»

Да, без оливье Новый год представить сложно. Даже если в новогоднюю ночь его никто не будет есть, отдав предпочтение изысканным деликатесам, готовить его всё равно стоит. Как в песне из любимого советского фильма «- Вы полагаете, всё это будет носиться? — Я полагаю, что всё это следует шить!» Кстати, рецепт Оливье у меня не совсем традиционный, но очень вкусный, рекомендую попробовать!

10. Салат из семги с огурцами

Салаты с семгой, на мой взгляд, очень вкусные и идеально подходят для любого праздника. К тому же они легкие и очень красивые. Поэтому, если с сытными слоеными салатами, которые будете готовить накануне, Вы уже определились, предлагаю выбрать салат на скорую руку из продуктов, которые только нужно нарезать.