Салат из свеклы с чесноком – это ОЧЕНЬ полезно. Особенно весной в период авитаминоза и простудных заболеваний. Правда, кушать его лучше вечером, чтобы не смущать окружающих характерным ароматом чеснока.
А еще этот салат очень вкусный и его можно есть хоть каждый день.
Ингредиенты
Порции: –+
- Вареная свекла 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана
- Соль, сахар по вкусу
Шаги
-
Свеклу и чеснок почистить -
Свеклу потереть на крупной терке, чеснок – на мелкой. Посолить. Если свекла не сладкая, можно добавить немного сахара -
Все перемешать -
Выложить горкой на тарелку, полить сверху сметаной. Или майонезом – что больше любите. В любом случае, с выбранным соусом свеклу лучше сразу не перемешивать, чтобы она не потеряла свой насыщенный бордовый цвет, а салат внешнюю привлекательность. Пусть каждый сам заправит свою порцию
Приятного аппетита!
Оригинальный салат из свеклы с чесноком, но получается и правда вкусно!