Рулет из лаваша – очень простая в приготовлении и вкусная закуска. Начинки могут быть самые разнообразные, вариант с копченой курочкой – один из наших любимых.
А еще рулет из лаваша – это просто палочка-выручалочка жарким летним вечером, когда кушать уже хочется, а париться у плиты – нет.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тонкий армянский лаваш 1 шт.
- Копченый куриный окорочек 1 шт.
- Корейская морковь 150 гр.
- Майонез 3 ст.л.
- Перец болгарский ½ шт.
- Укроп по вкусу
Шаги
-
С окорочка удалить кожицу, мясо отделить от костей и нарезать его кубиками -
Перец нарезать соломкой -
Укроп вымыть и измельчить -
Лаваш равномерно смазать тонким слоем майонеза -
Посыпаем лаваш укропом -
Сверху выкладываем болгарский перец -
Затем корейскую морковку -
И сверху курочку -
Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы рулет пропитался
Приятного аппетита!
Спасибо, очень вкусно! Отличный рецепт рулета из лаваша с курицей и корейской морковью, отдельное спасибо за столь подробные фото
Спасибо за отзыв! Стараюсь, хочется, чтобы было наглядно