Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» — это просто классика жанра для домашнего застолья, наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой». И, конечно, в разных семьях варианты его приготовления слегка различаются. Мы готовим «Мимозу» так…

Пошаговое приготовление блюда с фото
20 мин.Печать
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 1
    С сайры слить масло, рыбу размять вилкой
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 2
    Натереть на средней терке: белки
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 3
    Морковь
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 4
    Картофель
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 5
    Желтки
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 6
    Лук мелко нарезать
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 7
    Затем обдать его кипятком, чтобы убрать горечь, воду слить
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 8
    Начинаем «собирать» салат. Мне кажется, что промазывать каждый слой майонезом не очень удобно: все продукты тянутся за ложкой, да и необходимое количество самого соуса сложно определить – то мало, то много. Поэтому я все ингредиенты, кроме лука и желтков, отдельно друг от друга заправляю майонезом, и выкладываю слои уже заправленными: сначала идет рыбка
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 9
    На нее ложатся белки
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 10
    Затем морковь
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 11
    Следом лук
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 12
    После картофель
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 13
    Вот его еще раз смазываем сверху майонезом, чтобы лучше держался верхний слой нашего «цветочка»
  • Салат мимоза с рыбными консервами - шаг 14
    И, наконец, желтки. Салат готов.


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 7
  1. Ольга

    Хороший рецепт салата мимоза, подробный и понятный, а главное салат получается вкусный!

  2. Эля

    Спасибо за такой пошаговый рецепт салата мимоза, получилось очень вкусно!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Спасибо за отзывы! Приятного аппетита!

  3. Элла

    Мне нравится салат мимоза рецепт действительно хороший, спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

  4. Света

    Салат мимоза по Вашему рецепту получился вкусный, спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!

Добавить комментарий для Элла Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.