Вкусная и красивая закуска на праздничный стол легко и быстро готовится из помидоров черри. Компактные размеры помидоров «на один укус» идеальны для фуршета.
Еще такие помидорчики можно приготовить дома и взять с собой на пикник.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор черри 30 шт.
- Замороженные нечищеные креветки 400 гр.
- Мягкий творожный сыр Альметте с зеленью 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги
-
В кипящую подсоленную воду опускаем размороженные креветки, варим 2 минуты -
Очищаем креветки -
И мелко нарезаем -
Предварительно сваренное вкрутую яйцо трем на средней терке -
соединяем креветки, яйцо и 2-3 столовые ложки Альметте -
Аккуратно перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец -
Черри моем, срезаем верхушку и при помощи чайной ложки удаляем мякоть -
Получившиеся «стаканчики» из помидоров наполняем креветочно-сырной массой
Приятного аппетита!
Мне понравились помидоры фаршированные креветками вроде и рецепт не такой уж сложный, спасибо!
Согласна, помидоры черри, фаршированные креветками это хорошая, вкусная закуска для праздничного стола, да и рецепт на самом деле простой