Помидоры и сыр – отличное сочетание, которое используется во множестве рецептов салатов и закусок. Предлагаем Вам один из способов подачи такой закуски – на обыкновенных картофельных чипсах.
Чипсы для данной закуски удобнее брать в картонных упаковках – там они точно все одинаковые по размеру и форме, а также значительно меньше ломаных.
Быстро, просто, эффектно и празднично. Можно приготовить такую закуску на любой праздник, в том числе, на стремительно приближающийся Новый год.
Единственный нюанс – чипсы быстро размокают, поэтому выкладывать закуску на чипсы нужно прямо перед подачей к столу. И пробовать сырную закуску на чипсах тоже лучше сразу, пока чипсы хрустящие.
Ингредиенты
Порции: –+
- Чипсы 1 пачка
- Сыр полутвердый 100 гр.
- Помидор 300 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 2 веточки
- Майонез 3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Оливки, маслины для украшения
Шаги
-
Сыр натереть на средней терке -
Зелень вымыть, мелко нарезать, чеснок измельчить -
Помидоры мелко нарезать, жидкость слить. Я в этот раз сразу разрезала помидоры пополам и удалила семена, чтобы не было лишнего сока -
Соединить сыр, зелень, чеснок, помидоры, по желанию можно добавить соль и перец. Я не солила – на мой вкус достаточно соли из сыра и майонеза -
Хорошо перемешать -
Заправить майонезом -
И еще раз перемешать -
Выложить сырно-помидорную массу на чипсы, украсить сверху оливками и маслинами
Приятного аппетита!
Оригинально и вкусно, в общем, мне понравилась закуска из сыра и помидоров, спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Рада, что закуска Вам понравилась!
Спасибо за хороший рецепт закуски, очень вкусно!
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!