Жареные кабачки с чесноком и майонезом

Очень простой и удачный способ приготовить молодые кабачки – пожарить и заправить их соусом из майонеза, чеснока и укропа. Получается то ли салатик, то ли холодная закуска –  зато вкусно, быстро и легко.

Ингредиенты
Порции: +2

Пошаговое приготовление блюда с фото
10 мин.Печать
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 1
    Кабачок нарезать крупными кубиками
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 2
    Посолить, выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 3
    Выложить кабачки на сковороду с разогретым растительным маслом
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 4
    Обжарить кабачки на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 5
    Выложить жареные кабачки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 6
    Чеснок выдавить через пресс, укроп измельчить, добавить майонез
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 7
    Перемешать
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 8
    Соединить остывшие кабачки с заправкой
  • Жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 9
    Аккуратно перемешать


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.