Картофель, обжаренный с чесноком и прованскими травами

Если у вас остался холодный отварной картофель, из него можно приготовить вкусный гарнир, просто обжарив его.

Обычно мы жарим картошку с лучком, а в этот раз решили для разнообразия обжарить молодой картофель с травами и чесноком. Получилось вкусно:)

• 
  Вареную картошку крупно порезать
• 
  Чеснок мелко нарезать
• 
  На сковороду с разогретым растительным маслом выложить картофель, посолить, добавить прованские травы, розмарин и чеснок
• 
  Обжарить, изредка помешивая, до красивой золотистой корочки

Приятного аппетита!