Жареная капуста

Жареная капуста – блюдо, которое можно готовить круглогодично. Вкусно, полезно, дешево. Готовится просто и быстро. Можно кушать во время поста. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
40 мин.Печать
  • Жареная капуста - шаг 1
    Лук нарезать полукольцами
  • Жареная капуста - шаг 2
    Обжарить его на разогретом растительном масле в течение 5 минут
  • Жареная капуста - шаг 3
    Морковь натереть на крупной терке
  • Жареная капуста - шаг 4
    Добавляем морковь в сковороду с луком, жарим еще 5 минут
  • Жареная капуста - шаг 5
    Пока морковь с луком жарятся, капусту шинкуем тонкой соломкой, слегка жмем руками
  • Жареная капуста - шаг 6
    Отправляем капусту в сковороду к луку и морковке. Если капуста суховата, можно долить немного горячей воды
  • Жареная капуста - шаг 7
    Перемешиваем, солим и, периодически помешивая, жарим до готовности капусты. Время зависит от ее сорта, у меня, как правило, составляем 20-30 минут.


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 4
  1. Nika

    Спасибо за рецепт! Жареная капуста получается очень вкусная!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что Вам понравился рецепт!

  2. вита

    спасибочки очень вкусно

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий для Катенок-Поваренок Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.