Мандариновый кекс в мультиварке

Этот вкусный мандариновый кекс способен улучшить настроение холодным и ненастным зимним вечером. Чашка горячего чая, кусочек этого ароматного кекса, и вот уже мысли о новогодних праздниках, ёлках и, конечно, мандаринах…

При этом он очень легко и быстро готовится из простых продуктов. Еще с его помощью можно реабилитировать кисловатые мандарины, которые в натуральном виде никто не хочет есть.

Конечно, кекс можно испечь и в духовке (примерно 50 минут при 180 градусах).

Порадуйте своих домашних, приготовьте для них к чаю мандариновый кекс.

Ингредиенты
Порции: +1

Пошаговое приготовление блюда с фото
1 час. 10 мин.Печать
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 1
    Соединить сахар и масло
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 2
    Растереть при помощи вилки
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 3
    Добавить яйца
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 4
    Хорошо перемешать венчиком (я использовала блендер)
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 5
    Из мандаринов выжать сок
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 6
    Добавить сок к яичной смеси, перемешать
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 7
    Всыпать муку и разрыхлитель
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 8
    Вымесить тесто
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 9
    В слегка смазанную маслом форму вылить тесто
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 10
    Установить режим выпечка на 1 час. Готовность можно проверить при помощи деревянной зубочистки – протыкаем кекс, если она осталась сухой, без теста, значит, всё готово
  • Мандариновый кекс в мультиварке - шаг 11
    Даем кексу немного остыть, затем при помощи формы для приготовления на пару вынимаем его из мультиварки


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 3
  1. Наташа

    Недавно готовила мандариновый кекс в мультиварке, мне понравился, спасибо за рецепт!

  2. Алена

    Получился вкусный мандариновый кексик Спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.