Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке

Предлагаю Вам попробовать испечь в мультиварке очень простой в приготовлении и вкусный шоколадный бисквит на сметане.

Выпечку на сметане я делала впервые, было очень интересно, что получится. Думала, что будет похоже на пирог на кефире, плотный, даже немного «резиновый». Оказалось совсем другое тесто, бисквит получился воздушный, пористый, очень нежный. Немного похож на мой любимый шоколадный бисквит на кипятке, но тот чуть более влажный.

Готовый бисквит можно разрезать вдоль как коржи для торта, а можно подать как пирог к утреннему чаю или кофе.

Ингредиенты
Порции: +4

Пошаговое приготовление блюда с фото
60 мин.Печать
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 1
    Соединить сахар, сметану и яйцо
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 2
    Взбить миксером или блендером
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 3
    Добавить муку, какао и разрыхлитель
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 4
    Хорошо перемешать
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 5
    Чашу мультиварки смазать маслом, вылить в неё тесто
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 6
    Включить режим «Выпечка» на 1 час (у моей мульти это время по умолчанию). В духовке выпекать бисквит при температуре 180 градусов около 40 минут
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 7
    Аккуратно достать готовый бисквит при помощи формы для приготовления на пару
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 8
    Остывший бисквит можно использовать как основу для любых тортов, можно просто подать к чаю как пирог. Я в этот раз покрыла его шоколадной глазурью на сметане
  • Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке - шаг 9
    Вот так бисквит выглядит в разрезе


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 4
  1. Ольга

    На сметане шоколадный бисквит у меня получился вкусный, спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что бисквит Вам понравился!

  2. Rita

    Спасибо! Шоколадный бисквит на сметане по вашему рецепту нам понравился!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий для Катенок-Поваренок Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.