Сырно-луковый пирог

Если Вы любите сыр и лук, предлагаю Вам попробовать испечь замечательный сытный закусочный пирог с сырно-луковой начинкой.

Готовится он достаточно просто, несмотря на внушительный перечень ингредиентов.

Пирог получается очень вкусный и в теплом, и в остывшем виде.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
60 мин.Печать
  • Сырно-луковый пирог - шаг 1
    Сливочное масло растопить, остудить
  • Сырно-луковый пирог - шаг 2
    Соединить растопленное масло, сметану, муку, разрыхлитель и соль
  • Сырно-луковый пирог - шаг 3
    Замесить тесто. Оно получается очень приятное на ощупь, эластичное и не липнет к рукам. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на время, пока готовится начинка
  • Сырно-луковый пирог - шаг 4
    Лук для начинки мелко порезать
  • Сырно-луковый пирог - шаг 5
    Обжарить на растительном масле
  • Сырно-луковый пирог - шаг 6
    Сыр натереть на крупной терке
  • Сырно-луковый пирог - шаг 7
    Приготовить заливку: соединить яйца, сметану, майонез, муку, разрыхлитель и соль
  • Сырно-луковый пирог - шаг 8
    Хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как на оладьи
  • Сырно-луковый пирог - шаг 9
    Начинаем готовить пирог: форму слегка смазать маслом, выложить тесто из холодильника, аккуратно разровнять, сделать бортики
  • Сырно-луковый пирог - шаг 10
    Выложить жареный лук
  • Сырно-луковый пирог - шаг 11
    Затем сыр, посолить, поперчить по вкусу
  • Сырно-луковый пирог - шаг 12
    Вылить заливку на начинку
  • Сырно-луковый пирог - шаг 13
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут
  • Сырно-луковый пирог - шаг 14
    Вот так выглядит сырно-луковый пирог в разрезе


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 6
  1. Ольга

    Оригинально и вкусно, сырно-луковый пирог нам очень понравился, спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Приятного аппетита!

  2. Ксения

    Пирог получился достаточно вкусным, сырно-луковая начинка понравилась, можно иногда готовить, спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Готовьте с удовольствием! Спасибо за отзыв!

  3. Рита

    Неплохой рецепт сырно лукового пирога, подробно и понятно, спасибо!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Рада, что рецепт Вам понравился!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.