Шарлотка с апельсинами в мультиварке

Выпекать пирог с апельсинами по этому рецепту можно, конечно, не только в мультиварке, но и в духовке. Время выпечки в духовке составит примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Я часто пеку шарлотку для своих домашних, причем, не только классическую с яблоками, но и с другими кислыми фруктами-ягодами, например, с вишней или с киви. В этот раз экспериментировала с апельсином. Благодаря добавлению цедры получается очень ароматный пирог. Если любите цитрусовые, то количество апельсинов в шарлотке можете увеличить до двух.

Ингредиенты
Порции: +4

Пошаговое приготовление блюда с фото
1 час. 10 мин.Печать
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 1
    Соединить яйца с сахаром
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 2
    Хорошо взбить их миксером
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 3
    Добавить муку с разрыхлителем
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 4
    Еще раз перемешать всё миксером
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 5
    Апельсин хорошо вымыть с мылом. При помощи обычной терки аккуратно снять с апельсина цедру, главное – не захватить белый слой, а то будет горчить. Добавить цедру в тесто
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 6
    Перемешать
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 7
    Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать произвольными крупными кусочками
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 8
    Выложить апельсин в тесто
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 9
    Аккуратно перемешать
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 10
    Смазать чашу мультиварки маслом. Я использую для этой цели силиконовую кисточку
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 11
    Вылить тесто в чашу
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 12
    Включить режим «Выпечка» на 1 час
  • Шарлотка с апельсинами в мультиварке - шаг 13
    Аккуратно достать шарлотку при помощи формы для приготовления на пару. Вот так пирог выглядит в разрезе: пышный, воздушный и нежный. При желании можно покрыть его шоколадной глазурью


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Кол-во комментариев: 4
  1. Оля

    Класс! Шарлотка с апельсинами получилась очень вкусной! Спасибо за рецепт!

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Пожалуйста! Очень рада, что шарлотка Вам понравилась!

  2. Вера

    Обычно делаю шарлотку в духовке, решила попробовать сделать в мультиварке с апельсинами по вашему рецепту, получилось вкусно, но в духовке вкуснее

    1. Катенок-Поваренок (автор)

      Согласна, что в духовке выпечка вкуснее и румянее Но мультиварка очень выручает, когда нет возможности следить за пирогом в духовке: из дома нужно уйти, или ребенка спать уложить. Или если духовки нет совсем

Добавить комментарий для Катенок-Поваренок Отменить ответ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.