Пицца с карбонатом и маринованными опятами

Пицца – одно из самых гениальных изобретений в кулинарии, на мой взгляд. Вкусно, просто, а вариантов начинки – бесчисленное множество, и каждый раз можно экспериментировать и пробовать что-то новое, в поисках идеального рецепта…

Главное, найти то самое, любимое тесто для пиццы. Для меня это тесто на воде с добавлением меда. После того, как я нашла этот рецепт, по другим уже не готовлю:) Для сегодняшней пиццы на большой противень я тоже брала это тесто по рецепту, указанному выше. Очень рекомендую его попробовать!

Чаще всего мы готовим пиццу с сосисками и солеными огурчиками, это любимый вариант у всей семьи. А сегодня в качестве эксперимента была пицца с маринованными опятами и карбонатом.

Начинка получилась вкусной, необычной. Маринованные опята придают пикантность пицце, жареный лук – легкий сладковатый вкус, ну а солоноватый сытный карбонат собирает всю эту гамму в один букет. Вместо карбоната также можно использовать копченую курочку.

Делюсь с Вами подробным оригинальным рецептом пиццы с опятами и карбонатом!

Ингредиенты
Порции: +4

Пошаговое приготовление блюда с фото
40 мин.Печать
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 1
    Лук мелко нарезать
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 2
    На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить нарезанный лук
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 3
    Помешивая, обжарить лук на среднем огне до золотистого цвета
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 4
    Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный растительным маслом
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 5
    Равномерно распределить томатный соус по основе нашей пиццы
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 6
    На тесто выложить жареный лук
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 7
    Карбонат нарезать соломкой
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 8
    Выложить нарезанное мясо на тесто
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 9
    Сверху равномерно разложить маринованные опята
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 10
    Сыр натереть на крупной терке
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 11
    Посыпать пиццу сыром
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 12
    Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса
  • Пицца с карбонатом и маринованными опятами - шаг 13
    Немного остудить и разрезать на кусочки


Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 9 оценок, среднее 4.33 из 5 )
Катенок-Поваренок!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.