Куриные ножки с картошкой, запеченные в духовке в рукаве

Каждый день нам приходится искать ответ на один и тот же вопрос: что приготовить на ужин??? Мы в будни чаще всего готовим что-нибудь из курицы – быстро, сытно и недорого.

А какая самая вкусная часть курочки? На наш взгляд — голень. Поэтому с ней мы постоянно экспериментируем, и самые удачные рецепты выкладываем здесь на сайте.

Куриная голень с картошкой в рукаве получилась ну ОЧЕНЬ вкусной! Рецепт идеален для выходного дня, а вот в будни после работы ждать целый час, ощущая доносящиеся из духовки ароматы – это настоящее испытание:)

Плюс этого блюда в том, что гарнир не нужно готовить отдельно, достаточно нарезать какой-нибудь легкий овощной салатик. К тому же, в отличие от жарки на сковороде, за курочкой не нужно следить, и, пока ужин сам готовится в духовке, можно делать другие дела.

Вообще, приготовление блюд в рукаве для запекания имеет очень много преимуществ, если Вы раньше не пробовали готовить в нем – обязательно поэкспериментируйте, только внимательно прочитайте инструкцию на упаковке, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

Итак, переходим к запеканию в рукаве картофеля с куриными ножками.

• 
  Картофель нарезать крупными кусками
• 
  Лук нарезать полукольцами, а потом еще раз пополам
• 
  Соединить картофель, лук, посолить, посыпать приправой для картофеля, слегка полить растительным маслом (1-2ст.л.)
• 
  Перемешать
• 
  Куриные ножки посолить, посыпать черным молотым перцем и паприкой
• 
  Тоже перемешать
• 
  В завязанный с одной стороны рукав для запекания выложить картофель и курочку
• 
  Завязать рукав с другой стороны, проколоть ножом сверху в 3-4 местах
• 
  Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа. Затем разрезать пакет, можно ножом попробовать готовность картофеля и ножек
• 
  Если все почти готово, поставить противень в духовку еще минут на 15 для подрумянивания
• 
  При подаче можно посыпать нарезанной зеленью

Приятного аппетита!