Вариантов приготовления греческого салата множество, спорить, какой из них правильный, не имеет смысла. Каждый выбирает тот рецепт, который больше по вкусу именно ему.
Так что предлагаю Вам один из способов приготовления греческого салата в том виде, в котором он нравится нам.
Все овощи для салата в первую очередь нужно, конечно, хорошо вымыть. А все остальное – на Ваш вкус. Хотите — меняйте пропорции, желаете – используйте другой способ нарезки, можно добавить зелень, а брынзу заменить фетой и т.д и т.п. В любом случае, этот овощной салат все мы будем называть греческим, да простят нас греки…
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 200 гр.
- Перец болгарский желтый 150 гр.
- Помидор 100 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Сыр брынза 100 гр.
- Маслины 20 шт.
- Для заправки
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги
-
Огурцы нарезать тонкими полукружьями -
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами -
Перец очистить от семян, нарезать соломкой -
Помидоры нарезать кубиками -
Маслины нарезать кружочками -
Для заправки соединить выжатый из лимона сок, растительное масло, соль и перец -
Перемешать -
Выложить в салатник все подготовленные продукты: огурцы, перец, лук, помидоры, маслины, и полить заправкой -
Аккуратно перемешать -
Брынзу нарезать кубиками -
Выложить брынзу сверху овощей, перемешивать не надо, так как сыр очень мягкий, и начнет размазываться
Приятного аппетита!
Неплохой рецепт греческого салата, вполне съедобно и вкусно!
Спасибо! Греческий салат по-Вашему рецепту получился очень вкусным!
Пожалуйста! Рада, что рецепт салата Вам понравился!
Мне нравится греческий салат, один из моих самых любимых, очень вкусный!
Удачи в приготовлении! С Наступающим Новым Годом!
Спасибо за подробный рецепт греческого салата, давно искала
Пожалуйста! Рада, что рецепт пригодился!