Тушеная капуста с куриным филе

(2 Голосов)
Блюда из птицы
09.10.2016 19:09 | Просмотров: 1268

Тушеная капуста с куриным филеКакие требования у Вас к повседневным блюдам на ужин? Мы любим, чтобы было вкусно, сытно, полезно, и при этом быстро и легко готовилось из простых продуктов.

При этом хочется некоторого разнообразия, поэтому мы стараемся по-разному сочетать одни и те же ингредиенты. Из недавнего и очень полюбившегося нам эксперимента – капуста, жареная с фаршем. Наипростейшее блюдо, но при этом очень вкусное.

В этот раз в морозилке было куриное филе, потушили с капустой, тоже неплохо получилось. Нам нравится, как сочетается курица с «хмели-сунели», поэтому в данном варианте тушеной капусты я использовала эту приправу.

Ингредиенты

  • Куриное филе 400г.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Капуста 1 небольшой вилок
  • Соль по вкусу
  • Приправа «Хмели-сунели»
  • Томатный соус 5 ст.л.
  • Растительное масло
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления тушеной капусты с филе

1. лук нарезать полукольцами. Если луковица крупная, я их еще пополам разрезаю

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 1

2. морковь натереть на крупной терке

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 2

3. куриное филе нарезать небольшими кусочками

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 3

4. на сковороде с разогретым растительным маслом слегка обжарить лук

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 4

5. добавить морковь

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 5

6. обжарить овощи вместе несколько минут

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 6

7. овощи сдвинуть на край сковороды, и выложить к ним куриное филе

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 7

8. помешивать курицу, чтобы филе равномерно побелело

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 8

9. пока филе обжаривается, капусту нашинковать

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 9

10. выложить капусту к курице с овощами, перемешать

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 10

11. накрыть крышкой и тушить на медленном огне, изредка помешивая, до полуготовности капусты. Посолить, добавить приправу «хмели-сунели»

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 11

12. добавить томатный соус. Помешивая, тушить под крышкой до готовности капусты

Процесс приготовления тушеной капусты - шаг 12

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Добавить комментарий

Статистика

Рецептов на сайте:
322