Статистика

Рецептов на сайте:
316

Рулет из лаваша с малосольной семгой

(35 Голосов)
Салаты и закуски
02.06.2014 20:36 | Просмотров: 8518

Фото рулета из лаваша с семгой

Очень легко и быстро можно приготовить вкусную и красивую закуску к праздничному столу из лаваша с семгой. Большой плюс этого блюда – его можно сделать накануне, рулет станет только вкуснее, постояв ночь в холодильнике.

Этот рецепт лаваша с семгой является базовым, его можно дополнить любой зеленью по вашему вкусу, листовым салатом, полосками огурца и другими ингредиентами.

Мне очень понравился вариант с мягким творожным сыром: готовится так же, как в указанном ниже рецепте, но вместо верхнего ряда семги выкладываем полосу творожного сыра (у меня был Альметте с зеленью) – то есть при сворачивании рулета он окажется в самом центре. Творожный сыр делает рулетики более нежными и менее солеными. На фото кусочки с Альметте в центре тарелки.

Ингредиенты

  • Тонкий армянский лаваш 1 шт.
  • Мягкий плавленый сыр (у меня ушло полбанки Хохланда)
  • Семга (или другая малосольная красная рыбка) 150 г.
  • Зелень укропа
Ингредиенты блюда

Рецепт приготовления рулета из лаваша с малосольной семгой

1. укроп вымыть, мелко нарезать

Процесс приготовления - шаг 1

2. семгу нарезать тонкими кусочками. Чтобы удобнее это сделать, лучше предварительно подморозить рыбку в морозилке

Процесс приготовления - шаг 2

3. лаваш равномерно смазать тонким слоем плавленого сыра

Процесс приготовления - шаг 3

4. выложить рядками полоски семги

Процесс приготовления - шаг 4

5. посыпать зеленью

Процесс приготовления - шаг 5

6. скрутить в тугой рулет

Процесс приготовления - шаг 6

7. завернуть в пищевую пленку и убрать пропитаться в холодильник на пару часов

Процесс приготовления - шаг 7

8. острым ножом нарезать кусочками 1,5-2 см. толщиной

Процесс приготовления - шаг 8

Приятного аппетита!

Еще рецепты:
 

Комментарии 

 
+1 # Юля 07.09.2015 22:20
Отличный рецепт! рулет из лаваша с семгой мне очень понравился.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Люба 19.11.2015 16:21
Спасибо за подробный рецепт рулета из лаваша с семгой, он действительно получается очень вкусный!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Катенок-Поваренок 19.11.2015 22:10
Спасибо за Ваши отзывы! Рада, что рулетик Вам понравился! :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий